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中国好米粉我当定了!

发布日期:2017年10月31日

 

  人在家中坐,奖从天上来。10月16日,国家粮食局正式发布《2017年“中国好粮油”企业产品名录(第一批)》,沁州黄小米集团以沁州牌沁州黄小米上榜,成为山西仅三家“中国好粮油”之一。 

  听了这条消息,小编心中只有两个字:骄傲! 

  讲真,这可是一个沉甸甸的荣誉啊!新闻里讲,今年起,财政部、国家粮食局在粮食流通领域重点实施“优质粮食工程”,深入推进“中国好粮油”行动计划,要“确保国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”,这正是“中国好粮油”评选的目的所在。 

  而谷之爱米粉,也以安全的原料、先进的科技,让我们的中国宝宝健康成长起来。 

  原料好不好,去原产地看看才知道。但想去地道沁州黄小米的产地看看,并不是那么容易。 

 

  沁州黄小米种植基地位于太行、太岳两山之间,海拔平均1100米,且远离公路和工厂五公里以上。选择这样偏远的地块,才可以远离废气和尾气,让小米在纯净中汲取养分。 

  虽然地处偏远,但大自然在此恩赐了富含矿物质的红砂土壤,还给予这里适中的雨量和充足的日照。农业工作者也发现,沁州黄小米择土性很强,如果把沁州黄在别处引植,隔一年就会完全退化。农民朋友也说,下了山,真正的沁州黄小米就找不到了。也只有这么严苛的种植条件,才能出品优质的沁州牌沁州黄小米。 

  看完谷子种植基地,当然要再去工厂看看。 

 

  还没进厂区,远远地就能看到33米高的喷粉塔,冲乳型米粉在这里干燥成粉; 

 

  3000㎡的恒温保鲜库,常年温度为2-5℃,让谷子可以睡个“美容觉”,从源头确保谷之爱的原材料新鲜; 

 

  30万级国际净化标准车间,环境干净整洁,工艺技术精益求精。 

 

  出厂前,每批产品需通过色泽、滋味、气味、冲调性等30多项指标检测,一项指标也不妥协,全力确保宝宝辅食安全。 

 

  守护名米三十年,站在新的历史起点上,谷之爱将不忘初心,砥砺前行,继续发扬工匠精神,持续打造一罐罐“中国好米粉”,为保障中国宝宝的食品安全贡献自己的一份力量!