“沁州”牌沁州黄小米通过生态原产地产品现场评定，品质值得信赖!

  在民间，沁州黄小米一直有“金珠子，金珠王，千金不换沁州黄”的美誉，近期，国家质检总局组织评定小组对“沁州”牌沁州黄小米生态原产地产品保护进行了现场评定，这也意味着山西省生态原产地产品有望实现“零的突破”!

  生态原产地产品，是指在整个生命周期中符合绿色环保、低碳节能、资源节约要求，并具有原产地特征和特性的良好生态型产品，目前，全国有112个生态原产地保护产品。此次提出申请的“沁州”牌沁州黄小米，在外形上颗粒饱满，颜色金黄;味道上香甜可口;营养上，富含丰富的胡萝卜素、维生素E等营养成分。经过相关部门的鉴定，沁州黄小米中所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类等等都高于普通的小米，整个生长周期也符合绿色环保的要求。

  山西沁县，位于太行山深处，地势偏高，寒冷比其他地方要早，所以更适合沁州黄小米的生长。由于沁州黄小米的择土性很强，沁县独特的红沙土壤以及高海拔气候，造就了沁州黄小米的优良品种。

  “沁州”牌沁州黄小米，是沁县最具代表性的原生态小米，历史悠久。此次向国家质检总局提出生态原产地申报，也是希望“沁州”牌沁州黄小米的生态优势、文化优势以及品质优势发扬光大，让更多的人了解、信赖沁州黄小米。

  评定小组在现场，对“沁州”牌沁州黄小米从科研育种、基地种植、恒温储贮、生产加工、成品包装、物流发运等方面进行了现场核查，最后，评定小组对“沁州”牌沁州黄小米的生态环境和生产环境给予了高度认可，组长孔祥军还在公司展馆题下了“中国第一生态米”。

  由山西沁州黄小米集团生产的“沁州”牌沁州黄小米是山西第一家通过国家质检总局生态原产地产品保护现场评定的产品，这对“沁州”牌沁州黄小米的产品保护、销售、出口等方面也将起到积极的作用。